Le gâteau du samedi - Nicolas Bernardé (MOF)

Gâteau qui peut sembler un peu intimidant quand on n’est pas un grand pâtissier (c’est mon cas) mais tout s’est très bien passé.

L’appareil à baba est un peu “coulant” mais comme on le poche aucun soucis.

Je ne suis pas fan des tartes aux fruits mais quand la “tarte” est en mode baba c’est super.